La PBE est un espace où sont stockées les palettes et cagettes issues des 8 déchèteries que le SDD82 a en gestion, ainsi que celle de Beaumont-de-Lomagne et, plus marginalement des palettes venant d'entreprises locales. Une fois la capacité de stockage atteinte (environ 400 tonnes) le SDD82 fait appel à des sociétés spécialisées dans le broyage du bois qui se déplacent alors sur site pour effectuer cette prestation.

La plaquette ainsi produite est stockée à l'abri, sur site, et son taux d'humidité va être surveillé de près grâce à un contrôle qualité.